jubail
03-10-2003, 03:31 PM
باريس - بترا - توصلت دراسة أجراها باحثون أمريكيون الى أن تناول الخضار والفواكه يحمى من الاصابة بالقرحة وسرطان المعدة. وقد أجريت الدراسة التى نشرتها صحيفة »لو جورنال سانتيه« الفرنسية على 7 الاف شخص تتراوح أعمارهم بين 20 و 70 عاما تمت متابعة أنظمتهم الغذائية فتبين أن الاشخاص الذين يتناولون الخضار والفواكه بكميات كافية ولديهم نسبة فيتامين سى مرتفعة كانوا أقل عرضة للعدوى ببكتيريا تدعى» هيليكوباكتر بيلورى« التى تزيد خطر الاصابة بالقرحة وسرطان المعدة.